Zpracování surovin
Mixér ponorný Mini MP 190 A VV
Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V. je výkonný a spolehlivý tyčový mixér určený pro gastronomii, menší provozy, bistra nebo domácí použití. Díky své konstrukci je ideální pro mixování, emulgování a přípravu pokrmů v malém množství — například polévek, omáček, pyré nebo dresinků — v objemu až cca 5 l. Variabilní rychlost (2000 – 12 500 ot./min) umožňuje přesnou regulaci zpracování surovin. Odnímatelná nerezová noha, zvon a nůž umožňují snadné čištění a hygienu, což je výhodné pro profesionální provozy. Mixér je kompaktní, lehký a snadno ovladatelný, což z něj dělá praktický nástroj pro rychlou a efektivní přípravu pokrmů i při častém používání.
| Varianta | MP 160V.VMP 190V.VMP 240MP 240 Combi |
| Kód zboží | 100018039 |
| Rozměry (š × v × h) | 78 x 485 mm |
| Hmotnost | 1440 g |
| Množství v balení | 1 ks |
Informace
Ruční ponorný mixér Mini MP 190 A V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.
- ideální pro malá množství až 5 L
- funkce AEROMIX - pro přípravu jemných, nadýchaných a objemných emulzí, které skvěle drží na talíři
- odnímatelná noha, rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny
- nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost
- mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček
- emulgátor pro provzdušnění studených nebo teplých omáček, které se zlehčí a napění
- ergonomický tvar držadla uzpůsobený pro správné a pohodlné uchopení
- výkonný motor
- systém automatické regulace rychlosti: stálá rychlost při zpracování jakéhokoli složení zpracovávané směsi
- plynulá regulace rychlosti: variabilní rychlost umožňuje snazší kontrolu konzistence přizpůsobením rychlosti otáček pro určitý druh příprav a zamezí nežádoucímu šplouchání tekutiny
- nerezové provedení
- mixovací nůž
- aeromix
- držák na zavěšení
- montážní klíč pro snadné rozebrání mixovacího nože
- šlehací nástavec
Napětí 230 V
Příkon 270 W
Rychlost 2000 - 12500 ot./min.
Celková délka cm 48,5
Délka nohy v cm 19
Průměr cm 7,8
Možnost šlehacího nástavce Ano
Plynulá regulace otáček Ano
Motorový blok nerezový
Váha 1,44 kg
