Disk vlnkovač 5 mm Robot Coupe CL 50

Plátkovač vroubkovaný 5 mm (POM 5) je profesionální krájecí disk určený pro přípravu rovnoměrných vlnkovaných plátků ovoce a zeleniny. Vhodný je například pro brambory, mrkev, okurky, jablka a další suroviny, u kterých je požadován dekorativní nebo strukturovaný řez. Disk je vyroben z odolných materiálů, které zajišťují dlouhou životnost, přesné krájení a spolehlivý výkon i při každodenním používání. Je kompatibilní s vybranými modely krouhačů a umožňuje rychlé a efektivní zpracování surovin v profesionálních gastronomických provozech.