Zpracování surovin
Disk plátkovač 2 mm
Plátkovač 2 mm je nerezový disk určený pro precizní a rovnoměrné plátkování zeleniny, ovoce a jiných surovin. Vytváří tenké plátky vhodné pro saláty, oblohy, gratinování, čerstvou zeleninu, bramborové lupínky či chipsy. Disk výrazně usnadní a urychlí přípravu surovin — ideální pro profesionální provozy i domácí kuchyně. Je snadno omyvatelný a kompatibilní s příslušnými krouhači, což zajišťuje dlouhou životnost a pohodlné použití.0
| Kód zboží | 100025356 |
| Rozměry (š × v × h) | 175 mm |
| Množství v balení | 1 ks |
Informace
Plátkovač 2 mm určený pro modely:CL20, CL25, CL30, CL30 Bistro, CL40, R 201 XL, R211, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402
Surovina / Použití: cibule, uzeniny, brambory kolečka na ozdobu, kolečka salámů na pizzu, bramborové lupínky, gratinované brambory salátové okurky plátky-obloha, salát měkký salám kolečka na pizzu-(mírně podchlazený) ředkvičky, pórek, žampiony plátky-obloha, žampiony na pizzu, kolečka pórku papriky salát, jemné proužky papriky
Technické parametry
Disk pro modelCL 20, R 402, R 401, R 301 Ultra, R 301, CL 40, CL 30 Bistro, CL 30, CL 25
Typ diskůplátkovač hladký
Rozměr disku2 mm
