Řeznická sekera odlehčená

Odlehčená řeznická sekera vyrobená z jednoho kusu odlitku technologií přesného lití a osazená topůrkem z bukového dřeva. Je určena všem řezníkům i ostatním zpracovatelům masa. Klíčovou výhodou této sekery je odstranění nýtovaného spoje (čepele s čepcem), které minimalizuje riziko uvolnění čepele od topůrka při střídavém namáhání. Sekera dokonale splňuje požadavky na styk s potravinami a navíc usnadňuje mytí. Sekera je odlehčená, díky užšímu a menšímu profilu odlitku. Sekera dostatečně pevná a stabilní, a zaručuje snadnou a bezpečnou práci v každodenním zpracovatelském procesu. Sekera je bezpečnější díky preciznímu napasování topůrka k čepeli a dodatečnému zajištění pomocí šroubu.
Celková délka: 50,5 cm
délka čepele: 19 cm
hmotnost: 1,95 kg

Český výrobek